Gastromixology : a new mixology experience
Vieni a scoprire un modo nuovo ed originale di fare mixology
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Frullare, filtrare, cuocere sottovuoto, infondere aromi in alcool, produrre sciroppi o cordiali sono solo alcuni dei metodi utilizzati per creare le componenti basilari dei nostri cocktails.Tutto nasce dalla nostra passione per la ricerca delle migliori materie prime della tradizione emiliana e del territorio umbro con uno sguardo attento alla salvaguardia dell'ambiente per esaltare ogni stagione cosa offre la terra.
Prova i nostri unici ed originali cocktails.
Cosa è incluso : Una degustazione di 3 cocktails con spiegazioni sulla filosofia di produzione e sulle tecniche di preparazione.
Quando : Tutti i giorni ore 18.30
Prezzo : € 45,00 a persona
COCKTAIL PAIRING :
Vuoi effettuare la degustazione durante la tua cena alla carta? Affidati al nostro oste che abbinerà il cocktail perfetto ad ogni tuo piatto.
Degustazione di 3 cocktails : € 30,00 a persona